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【企業の成功の条件】環境への「びっくりドンキー」の先進的な取り組み

 

どうも、コッキーです!

 


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日本の環境への配慮遅れ・・・

 

日本企業の収益にしか目がいかなくなってしまった現状・・・

過去記事こちら↓

www.kokeey.work

www.kokeey.work

 

 

悲しいですよね・・・

 

 

・・・環境先進国であった過去は藻屑として消え去っております。

 

 

そのような日本企業の中においても、環境への先進的な取り組みを行っている事業者もいらっしゃいます。

 

 

今回は、環境への先進的な事業者「びっくりドンキー」の取り組みを記事にしていきたいと思います。 

 

 

びっくりドンキー、埼玉の工場など再エネ電力に切り替え■ ‐日経新聞引用‐

 

ハンバーグ専門店「びっくりドンキー」を展開するアレフ(札幌市)は使用する電力再生可能エネルギーへの切り替えを加速する。

 

埼玉県の食品加工工場と千葉県の1店舗で、使用する電力をJFEエンジニアリング傘下の新電力、アーバンエナジー(横浜市)が提供する二酸化炭素(CO2)排出量ゼロのプランに切り替えた

    

再エネ電力に切り替えたアレフのびっくりドンキー稲毛海岸店(千葉市)
再エネ電力に切り替えたアレフのびっくりドンキー稲毛海岸店(千葉市)

  

アレフが利用するアーバンエナジーの「ゼロエミプラン」太陽光、風力、バイオマスといった再エネで発電した電力を供給する

 

今回の切り替えで、アレフが使用する電力の再エネ比率38%となった。

同社は今後、東北、関東、関西の順に、21年度までに使用する電力を再エネに切り替える考えだ。

 

同社は環境に配慮した店舗運営を入れており、店舗に生ごみ処理機を設置しているほか、廃油を使ったバイオガス発電などにも取り組んでいる。

 

国連が提唱する「持続可能な開発目標(SDGs)」や事業に必要な電力を100%再エネでまかなうことを目指す、国際的な企業連合「RE100」の取り組みにも着目し、環境配慮型の経営をさらに強化する。 

  

 びっくりドンキーの経営母体である「アレフ」の経営理念は、

 

・人間の尊重を原点に置き、 活力ある経営をする

・そして、偏りや歪みの無い調和を保つ
・よりよい品をより安く大衆の側に立つ
損得よりも善悪が先お客様、我々、全ての幸福を目的とするがお客様あっての我々という姿勢を守る

 

素晴らしすぎる経営理念ですね。。

 

 

そして「使命」です。

 

 使命(環境への取り組み抜粋)

 

①『 人間の健康と安全を守り、育む事業の開拓 』

・店舗での廃食用油回収の取り組み → BDF燃料の再利用

雨水利用・自然光・地熱利用などエコ店舗(一部)

 
②『 人間の福祉を増大する事業の創設 』


『 自然を大切にする事業の展開 』

環境負荷を低減する取り組み
・店舗への生ごみ処理機導入
・天然ガス・BDF車による配送
・廃食用油の燃料化

 

 

環境負荷低減の取り組みは利益を圧迫しますが、「アレフ」社の経営理念が素晴らしく、また、経営陣がその理念を達成しようと努力するからこそ、環境対策を行うことが出来るわけです。

 

今後も、こういった企業がどんどん増えてくるかとは思いますが、誰もが手を上げていないなか対策を進めていることが、企業評価を上げることに繋がるのではないかと思います。

 

環境対策が当然の世の中になってから行うのでは、経営陣の情報収集・経営能力を疑ってしまいますよね・・・

 

 

日本の企業は、特に近年不祥事が多く社会貢献の意識が乏しいように思えます。

 

どこの企業も素晴らしい企業理念を掲げているかと思いますので、経営陣の方は、今一度、企業理念に立ち返っていただき、収益性だけにとらわれず、「びっくりドンキー」のように社会貢献・環境対策にも努めていただきたいものですね。

 

 

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